Morada de Amposta Lager-Zwiebel

Eine alte katalanische Landsorte aus dem Ebrodelta, an dessn Anfang die Stadt Amposta liegt.
Rostrote Schale, innen lila-weiss gestreift. Würzig mit süßen Anteil.
Feste Zwiebel, gross und dicht, gute Schale . Raraität.
Zum roh essen in Salaten, auch für Zwiebelkuchen und Eintöpfe geeignet, knusprig gebraten in der asiatischen Küche.
Die meisten roten Zwiebelsorten halten im Winter nicht lange: Diese Sorte hat eine sehr gute Lagerfähigkeit.