Kohl ist ursprünglich eine Strandpflanze an den Mittelmeerküsten. An der griechischen Nordküste isst man Grünkohl ! Wer hätte das gedacht ?
Deshalb ist Kohl auch salztolerant und nicht besonders frostgefährdet… auf jeden Fall: robust. Es kann im Winter am Meer ganz schön ungemütlich werden.
Einige der Kohlsorten die ziemlich nach an den Wilden dran sind, finden Sie beiuns: Galizischer Stockkohl, Helgoländer Wildkohl, Couve tronchuda und Toskanischen Schwarzkohl. Bleiben alle 4 über den Winter stehen !
Seit einigen Jahren gibt es Probleme mit dem Rapsglanzkäfer auf dem Kohl. Dieser frisst alles ausser die Blattrippen kahl, er kommt von den Rapsfeldern eingewandert… Gut hilft gegen diesen Fressfeind: Neem-Öl spritzen ! Natürlich gewonnen aus dem indischen Neem (sprich: Niem)-Baum
