Blumenkohl Erfurter Zwerg

Alte Sorte aus dem Erfurter Becken, einer der alten Regionen Deutschlands in denen Pflanzenzüchtung eine lange Tradition hat.
Diese Sorte hat die Zeiten überlebt – in der DDR.
Dieser Blumenkohl ist kleinfrüchtig /blütig und somit für den Hobbygärtner wunderbar geeignet. Denn das Problem der modernen Sorten ist, dass sie alle für den Erwerbsgartenbau gezüchtet sind, mit hohen ansprüchen an Boden und Düngung.
Vor allem ist er aber für den Anbau über den Winter geeignet – im Weinbauklima sowieso und in raueren Gegenden mit Überwinterungsschutz. Kohl verträgt schon einiges an Frost…