Gelbe Beete

Die Sorte Burpees golden ist eine der alten, selteneren aber bewährten Sorten der Beete-Familie. Ertragreich, gut haltbar im Keller.
Eben innen gelb-geringelt, wie die alten Möhrensorten, eignet sich farblich wunderbar im Zusammenspiel mit den roten ! Auch das laub ist von gelblichen Adern durchzogen.
Geschmacklich süsser als die roten Beete  / nicht so „erdig“.
Ein tolles rezept als Bild zum ausdrucken !