Chili Calabrese

Ein Klassiker unter den italienischen Chilis, also den Peperoncini: schmeckt grün, früh im Jahr geerntet genauso gut wie rot und reif !
Das ist ideal, denn sokommt man früher in den genuss und durch das häufige Abernten reifen neue, kleine Früchte besser nach. Insgesamt dadurch dann hoher Ertrag.

Ideal zum Trocknen: einfach in die Sonne legen, ist in 10 Tagen rascheltrocken !

Eine klassische Sorte aus Süditalien für alle „all´arrabbiata“ – Gerichte…