Italienische Chilis – gibt es das ? Aber ja, jeder kennt Penne all´arrabbiata… und wahrlich: Italien ist das Chili-Wunderland, es ist DAS Chililand Europas. Sogar ein Peperoncino-Festival gibt es in Kalabrien. Womit schon klar wird wie Chilis in Italien heissen: Nein, NICHT Peperoni !! – das heisst Paprika. Und scharfe Peperoni gibts einfach nicht. Die Silbe -ino machts schrf: um so kleine desto schärfer sind die Chilis im Allgemeinen ja auch.
