Bavarian Purple Knoblauch

Der Hardneck-Knoblauch Bavarian Purple ist ein besonders guter Rocambole-Typ. Er hat einen vollen aber nicht sehr scharfen Geschmack:
Lässt sich lange lagern ! Gut geeignet für Regionen mit kalten Wintern.

Von einer US- Knofiseite (die machen immer so schöne und lustige Beschreibungen):

„Bavarian ranks 7 to 9 on the garlickiness („knofligkeit“) scale and 2 to 4 on the pungency (schärfe) side. Good flavorful Rocky that won’t bite you back – excellent for raw eating. It has a very rich, musky, earthy flavor with a healthy bite, if what I taste tested last year was its normal taste. “

Der Ursprung ist unklar – wahrscheinlich Auswanderer…

Ernte 2024: Sie bekommen 4-5  Zehen je nach Grösse und ein paar Bulbillen. Nässebedingt gibt es nicht viel…