Zitronen-Basilikum

Sein intensiver Zitronenduft und seine spezifische Würze sind mittlerweile weltweit in den Küchen und Restaurants zu finden. Robuste Sorte unter den exotischen Basilikum-Sorten (die ja alle tropischen ursprungs-Thailand-sind). Die ganze Pflanze wird größer als der herkömmliche Basilikum und ist etwas unempfindlicher. Ausgezeichnetes Aroma, ein bisschen in Richtung Bergamottorange (Earl-Grey-Tee). Bei der Ernte sollten am besten immer die ganzen Stängel und nicht nur die einzelnen Blätter geerntet werden, damit sich wieder neue Triebe bilden können.