Schwarze ungarische

Ungarische Sorte mit ausgezeichnetem Aroma und hohem Ertrag, dabei in der Schärfe sehr mild, eben typisch ungarisch !  Nicht nur die Blätter der ca. 80 cm groß werdenden Pflanzen haben einen violetten Schimmer, sondern auch die Blüten sind violett. Die schoten sind zunächst schwarz und werden bei Vollreife dunkelrot.  Sie eignen sich hervorragend zum frischen Verzehr, zum Kochen, Saucenherstellen, Füllen und auch zum Trocknen.