Ungarische Chilis

Ungarn ist bekannt als das Land der Paprika. Die ungarische Küche ist ohne Paprika und Chilis gar nicht denkbar… dabei haben die ungarischen bauern etwas vollbracht, was andere nicht gemacht hätten: die ursprünglich scharfen Chilis aus Südamerika auf Soft zu trimmen – also eben Paprika zu züchten. Denn diese gab es von Natur aus einfach nicht. Aber auch bei den Chilis ist es den Ungarn gelungen, interessante Geschmacksvarietionen zu züchten. Lassen sie sich überraschen !