Grosswüchsige Chili mit ausgeprägt fruchtigem Zitronenaroma. Wird 2-3 m hoch, reich tragend – 50 Schoten sind keine Seltenheit ! Ideal für Salsas und Eintöpfe, ein Klassiker der peruanischen Küche, auch für Ceviche. In Peru als Kellu Uchu (sprich: Kélju-útschu“) bekannt-
Prima als Pesto zu konservieren, auch eingekocht mit etwas Wasser bleibt die fruchtige Schärfe voll erhalten!
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