Galgant entstammt der Familie der Ingwergewächse aus Malaysien. Die echte Galgantwurzel – lateinisch „alpina officinarum“ enthält ätherische Öle und Flavonoide. So hat er eine krampflösende, entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung. Nicht zu verwechseln mit dem viel grösseren und schärferen Ingwer !
Schon Hildegard von Bingen hat den Galgant gerühmt ob seiner Qualitäten – hat die Pflanze aber nie zu sehen bekommen: es wurde die getrocknete Pflanze zb als Pulver importiert !
Man topft sich eine Mutterpflanze, die man jedes Jahr teilt in eine neue Mutterpflanze (die man in Ruhe lässt) und in eine Pflanze, der man die Rhizome entnimmt.
Dazu nimmt man die Pflanze quasi am Schopf und mach den Pflanzkübel nach unten weg (praktisch wenn man 4 Hände hat…). Dann erntet man die gewünschten Rhizome / schneidet sie mit einem Messer aus / und setzt die Pflanze zurück in den Pot. Fertig !
Einfach zu kultivieren: Galgant ist eine Sumpfpflanze, deshalb immer gut giessen. Im Winter einfach an einen nicht allzuwarmen Ort im der Wohnung stellen – wunderschöne Zimmerpflanze!
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.