Mexiko und ganz Zentralamerika ist ein weiterer Hotspot der Biodiversität Lateinamerikas. Wobei sich genau genommen Mittel- und Nordamerika überlappen, eine genaue Grenze gibt es da nicht. Viele Maissorten kommen von hier, aber auch Chilis und natürlich Kürbisse !

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Azteco-Chili

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Cacahuazintle Mais

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Calabacito rojo

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Cascabel

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Cherokee purple

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Cherokeebohne Trail of Tears

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Chihuacle negro

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Chilacayote Feigenkürbis

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Chile Guajillo

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Chile Pasilla

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Cresta de Gallo

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De Arbol

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Glass gem Corn Mais

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Golden Bantam Mais Saatgut

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Huauzontle

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