Die Stauden sind die Region zwischen Augsburg im Norden und Schwabmünchen im Süden. Kennt niemand – das ist bayrisch-Schwaben. Völlig untouristisches Bayern, eigentlich nur politisch Bayern – eben Schwaben, Regierungsbezirk Augsburg, die alte Römer- und Fuggerstadt. Hier herrscht nicht ganz so warmes, regenreiches Voralpenklima. Wälder, Ackerbau und Wiesen wechseln sich ab. Wertach, Schmutter, Schwarzach und Neufnach heissen hier die Flüsse, die alle in die Donau münden.
Hier bauen wir auf einem kleinen Stück Land das uns ein Bio-Gemüsebauer zur Verfügung gestellt haben, Knoblauch an. Die Wachstumsbedingungen sind hier ideal: Kalte Winter, warme Sommer und Regen zur richtigen Zeit: Im Frühling, in der Wachstumsphase des Knoblauchs !
Wer sich mal digital rumtreiben will, einfach hier klicken! https://die-stauden.de/
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