Halbwilde Sorte, die auf Helgolands Stränden und Klippen wächst.
Sehr robuster Stockkohl, überlebt mehrere Winter und treibt in einem ihm genehmen Frühling „Broccoletti“, also Sprossen, die exzellent schmecken. Wenn man sie stehen lässt, blühen diese und machen… neue Samen.
Schmeckt gut gebraten, in Suppen, Eintöpfen, im Risotto…
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Helgoländer Wildkohl
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Halbwilde Sorte, die auf Helgolands Stränden und Klippen wächst.
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Artikelnummer: S40 Kategorien: Gärtnern im Winter, Kohl, Samen-Raritäten
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 10 kg |
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