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Couve Galega – Stockkohl

3,00 €

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

„Galizischer Kohl“, der Kohl aus Portugal, dort in jedem Garten zu finden. Für Suppen, Eintöpfe. Ernte das ganze Jahr über.
Wird gross, ist ein Stockkohl!
Winterhart !

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Artikelnummer: Couve galega Kategorien: Gärtnern im Winter, Kohl
  • Beschreibung
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Beschreibung

„Galizischer Kohl“, der Kohl aus Portugal, dort in jedem Garten zu finden. Für Suppen, Eintöpfe. Ernte das ganze Jahr über.
Wird gross, ist ein Stockkohl!
Winterhart !
Koh
stammt von einer Mittelmeer-Wildvarietät ab, die an den Stränden wächst.
Der Couve galega ist sehr robust, überlebt den Winter (bis -15°) und treibt im Frühling „Broccoletti“, also Knospen-Sprossen, die exzellent schmecken. Wenn man sie stehen lässt, blühen diese und machen… neue Samen.
Schmeckt gut gebraten, in Suppen, Eintöpfen, im Risotto…oder als Tortelli-Füllung.


Zusätzliche Information
Gewicht10 kg

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