Auberginen gelten in Deutschland als schwierige Gartenkultur. Dazu 3 Dinge: 1. Es wird wärmer, 2. es gibt Gewächshäuser und 3. es gibt kleinfrüchtige, Gemüsegarten-geeignete Sorten ! Wir stellen Ihnen hier ein paar Sorten vor, die wir selbst gern und mit Erfolg anbauen. Was viele nicht wissen: Die Aubergine kommt ursprünglich aus Südost-Asien. Hier gibt es viele schöne kleinfrüchtige Sorten, die auch bei uns gut abreifen Die grosfrüchtigen Sorten sind erst in Europa – sprich: Holland – gezüchtet worden !
