Permakultur-und Saatgut Workshop im Waldhaus Odernheim

Der Ort / die Location

Das Waldhaus in Odernheim ist ein altes Stellwerk der ehemaligen Bahnhofs. 2 Räume: Einen unten und einen oben auf Wipfelhöhe der Eichen, die im Laufe der Zeit gewachsen sind. In einer parkähnlichen Landschaft am Ortsrand und am Ende eines Wegs am Glan gelegen, ist es ein Industriedenkmal an einer noch intakten Draisinenstrecke. Das Gelände ist verkehrstechnisch gut angebunden, der Bahnhof Stauderheim (Strecke Frankfurt-Saarbrücken, stündlich) ist 2 km entfernt, von dort bei jedem Zughalt Bus nach Odernheim

Im Permakulturteil geht es um diese Themen:

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Im Saatgut-Teil geht es um diese Themen:

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Im Saatgut-Praxis-Seminar geht es um diese Themen:

  • Unser Saatgut – wem gehört es ? Beleuchtung der gesellschaftlichen Dimension des Themas
  • Hybridsaatgut – was ist das ?
  • Basics Botanik: von Selfies und Crossies – wer kreuzt sich mit wem? Von Bienchen, Wind und Selbstbestäubern.
  • Euer Garten-Hof: was geht auf dieser Fläche?
  • Praxis: Die Spreu vom Weizen trennen. Verschiedene Techniken zur Saatgutgewinnung und Reinigung.
  • Was wird wann geerntet? Thema samenreife
  • Saatgut ernten und Gemüse für die Küche ernten – kein Problem !
  • Züchten, Erhalten und Anbauen: was ist der Unterschied?
  • Selektion: so werdet ihr zum Erhaltungszüchter !
  • Welche Pflanzen kann man sich selbst aussäen lassen?
  • Wie funktioniert Knoblauchanbau in unserem Klima gut?  Sortenvielfalt und Typen
  • Aktuell: Klimaerwärmung und Saatgut – was ändert sich gerade?
  • Exkursion aufs Knoblauchfeld

Getränke und Verpflegung sind im Preis inbegriffen !
Wir stellen auch selbst etwas her: Bruschetta abruzzese, Allioli, Kräuterfrittata… Kleinigkeiten aus der mediterranen Küche mit Kräutern die ringsum wachsen ! Ein kleiner Outdoor-Kochworkshop.

Die Teilnehmerzahl ist auf 12 TN begrenzt.
Vor Ort kann auch übernachtet werden.   >>>>>>>>>>>>>>>>>

1. – 3. Mai 2026 (Freitag-Sonntag)
Anreise Freitag 18:00, Abreise Sonntag 15:00 Uhr
Kosten >>>>>>

Ort: Waldhaus Odernheim
55571 Odernheim am Glan
P direkt auf dem Gelände
Übernachtung im Zelt auf dem Waldgelände oder bei schlechtem wetter Matratzenlager !

HIER können Sie eine Reservierungsanfrage stellen !