Mizuna Samenfestes-Saatgut

Mizuna ist eines der berühmten „Asia-Salate“, aber das sagt nicht aus. Denn eigentlich ist es ein Brassica – also eine Kohlart! Klare Senföle definieren den geschmack und wie alle Kohlarten ist sie ziehmlich frosthart. Im geschützten Anbau, also zB im winter im gewächshaus, kein Problem. Wird bis zu 1 m hoch!
Anbau: Überwintert als kleine Pflanze bei früher Aussaat im Herbst und in kalten Lagen bei geschütztem Anbau, im Weinbauklina ohne Schutz möglich.