Hier geben wir Ihnen einige Infos zum Knoblauchjahr 2022:
Durch das sehr trockene Jahr – vor allem im Frühjahr, in der Wachstumsphase des Knoblauchs, hat es regional Probleme mit dem Wachstum gegeben.
Auf unseren beiden sehr verschiedenen Flächen im Weinbaugebiet Nahe (130 müdMeer) und auf dem Lechfeld nördlich von Landsberg (550 müdMeer) sind die Sorten unterschiedlich gut gewachsen. Dabei hat sich das Klima im Voralpenland sowie der dort sehr leicht Boden (Bodenzahl 50, kiesig, aber humusreich wegen langjähriger Biobewitschaftung) als vorteilhaft erwiesen. Aber auch dort hat es weniger als üblich geregnet sodass dr Knoblauch trotz sehr später Saat früher raus musste, bei den meisten Sorten waren nur noch 2-3 Blätter grün – ein Zeichen, dass jezt die Ernte losgehen muss.
Erntezeitpunkt war auf dem Lechfeld der 11.Juli…
Erntezeitpunkt war im Glantal je nach Sorte Mitte Juli.
Schauen Sie sich die Bildergalerie an – Bilder sagen mehr als Worte – und dann können Sie ein Produkt „abonnieren“, dh. sie bekommen eine Mail, wenn die Sorte verfügbar ist – nach der Trocknung ca. Mitte August.
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